Кофейня самообслуживания Зёрнышко — готовый бизнес без персонала
Зёрнышко — это бренд кофеен самообслуживания нового поколения. Мы производим готовые кофейные киоски для уличной установки и помогаем запустить прибыльный бизнес с минимальными вложениями. Кофейня работает автономно 24/7 без бариста, а управление осуществляется через IT-платформу KontrolPoint с телефона.
Как устроена кофейня самообслуживания
Кофейня самообслуживания Зёрнышко — это готовый модуль со встроенной суперавтоматической кофемашиной Jetinno, платёжным терминалом и системой управления. Клиент подходит, выбирает напиток, оплачивает картой или наличными и получает свежесваренный кофе за 40–60 секунд. Никаких очередей, никакого ожидания. Кофейня устанавливается внутри киоска (приобретается отдельно) или в любом подходящем помещении.
Сколько стоит открыть кофейню самообслуживания
Стоимость запуска кофейни Зёрнышко складывается из двух частей:
- ☕ Кофейня самообслуживания (модуль со встроенной кофемашиной Jetinno и терминалом) — 235 000 ₽
- 🏗️ Киоск (корпус из негорючих материалов) — от 190 000 ₽
- 📊 Общий бюджет старта — от 425 000 ₽
Для сравнения: открытие классической кофейни с бариста обходится от 1,5 до 3 млн рублей, а ежемесячные расходы на ФОТ составляют 80–150 тыс. ₽. Формат самообслуживания позволяет сократить стартовые вложения в 3–5 раз и полностью убрать расходы на персонал.
Окупаемость кофейни самообслуживания
Средние показатели кофейни Зёрнышко при размещении на проходимой локации:
- ☕ Продажи: 25–40 чашек в день
- 💰 Средний чек: 120–150 ₽
- 📊 Выручка: 90 000–180 000 ₽/мес
- 📈 Чистая прибыль: от 40 000 ₽/мес*
- ⏱️ Срок окупаемости: 6–8 месяцев*
* Показатели зависят от трафика и локации. Данные приведены на основе средних значений действующих точек.
Рассчитайте окупаемость для вашей локации в интерактивном калькуляторе выше.
IT-платформа KontrolPoint
Каждая кофейня Зёрнышко подключена к облачной платформе KontrolPoint. Через мобильное приложение или веб-интерфейс владелец контролирует:
- 📊 Выручку и прибыль в реальном времени
- ☕ Количество проданных напитков и средний чек
- 📦 Остатки ингредиентов и расходных материалов
- 📹 Видеонаблюдение через встроенную камеру
- 📈 Динамику продаж по дням, неделям и месяцам
Где установить кофейню самообслуживания
Лучшие локации для размещения кофейни Зёрнышко:
- 🏬 Торговые центры — высокий трафик, средний поток 500–2000 человек/день
- 🏢 Бизнес-центры — стабильные клиенты, 2–3 чашки на сотрудника в день
- 🎓 Вузы и колледжи — студенты — одна из самых кофезависимых аудиторий
- 🚂 Вокзалы и аэропорты — повышенный средний чек (+30–50%)
- 🏥 Клиники и больницы — минимальная конкуренция
- 🌳 Парки и набережные — отличный трафик в тёплый сезон
Хотите узнать больше? Посмотрите страницу киоска с подробными характеристиками или оставьте заявку — мы свяжемся в течение часа. Наш Telegram: @zernyshkocoffee.